Alimentación Y Nutrición

La base primordial del movimiento es la energía, la cual está contenida en los alimentos los cuales al ser ingeridos se transforman, en carbohidratos, proteínas, vitaminas y minerales, esenciales para el funcionamiento corporal, es por esto que lo que tomes y comas antes, durante y después del ejercicio puede hacer una gran diferencia en cómo te sientes durante y cómo será tu recuperación después.

Los nutrientes son los componentes que el cuerpo extrae de los alimentos y se convierten en agente energético, entre los más importantes encontramos:

  • Hidratos de carbono: su principal función es aportar energía. De aquí obtienes la glucosa que es el combustible de tu cuerpo
  • Proteínas: su función es estructural (forman parte de las uñas, pelo, colágeno, ..) y reguladora (hormonas, enzimas, neurotransmisores, …)
  • Lípidos (grasas): tienen función energética y reguladora (regulación térmica, transporte de las vitaminas A, D, E y K, …)
  • Vitaminas: función reguladora (sistema inmunológico, utilización de minerales, …)
  • Minerales: función reguladora (equilibrio ácido – base) y estructural (forman parte del esqueleto, de proteínas, …)
  • Agua: función estructural (50-60% del peso corporal) y reguladora (temperatura corporal, digestión, transporte, …)
  • Fibra: función reguladora (saciarte, laxante, …)

    BENEFICIOS DE UNA SANA ALIMENTACION:

* Mejorar el rendimiento.

* Estimular una mejor recuperación física.

* Reducir el dolor muscular

* Mejorar la función inmunológica

* Incrementar la creación de proteína (para reponer tejidos)

* Reducir grasa corporal

Fuente imagen: http://redpapaz.org/alimentacionsana